RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

Sağlık 02.08.2011, 03:19
RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

Medical Park Uşak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Duygu Sayım’dan Sağlık bir Ramazan geçirebilmeniz için öneriler:

İyi bir beslenme grafiği ile daha rahat oruç tutabilirsiniz

Oruç tutan kişilerin günlük beslenme şekli ve öğün sayısı değiştiği için beslenme hataları yapılmakta ve bu beslenme hataları ciddi rahatsızlıklara yol açmaktadır. Genelde 3 öğünden ibaret olan beslenme şekli 2 öğüne düşmekte. Ve bu öğünlerde tüketilen besin çeşidi ve miktarı, normal zamanda tüketilenden, çok daha fazla olmakta. Bu beslenme tarzı yaklaşık 16 saat olan açlığı ortalama 24 saate çıkarır. Bu da kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna bağlı olarak günün daha verimsiz geçmesine neden olur.

Yeterli ve dengeli beslenmenin Ramazan da da sürdürülebilmesi için günün oruç tutulmayan bölümünde en az 3 öğünü tamamlamalı ve sahur öğününü atlamamalıyız.

  • Sahurda ağır yiyecekler yenmemeli
  • Sahur öğününde pilav, makarna, kırmızı et, hamur işi gibi ağır yemekler yenmemeli
  • Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, ceviz gibi protein içeriği yüksek olan kahvaltılıklar veya çorba, tam buğday unlu ekmek ve meyve gibi posa içeriği yüksek besinler tüketilmeli.

Bunlar hem sindirimi rahatlatacak hem de mide de hacim yaratarak tokluk hissi verecektir.

  • İftara hafif aperatifler ila başlanmalı

İftara başlarken kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yiyecekler seçilmeli, sonrasında 15-20 dk. ara verilip az yağlı et yemeği, zeytinyağlı sebze yemeği, yoğurt ve salata ile devam edilmelidir.

  • İftarda yemekler çok hızlı yenmemeli

İftarda kan şekeri düşük olduğundan kısa sürede çok besin tüketme isteği doğar. Bir anda çok şey yeme sonucunda mide ve kalp sorunları ortaya çıkabilmektedir. Beyin doyma hissini 20 dk. sonra verir. Çok hızlı yemek yendiğinde miktarı ve enerjisi yüksek besinler tüketilir. Bu da kilo alımına zemin hazırlar.

  • Tatlı ara öğün olarak tüketilmeli

İftar ve sahur arasında ara öğün olarak tatlı tüketilebilinir. Fakat aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine sütlaç, güllaç, muhallebi gibi sütlü tatlılar tercih edilmelidir.

Ramazan ayında en çok karşılaşılan sorunlar: Reflü ve Kabızlık

  • Reflüyü önlemek için kahve, kakao, çikolata gibi aşırı kafein alımından kaçınılmalı, yağlı yiyecekler yenmemelidir.
  • Kabızlık problemi ile karşılaşmamak için posalı yiyecekler tüketmeli.

Uzun süreli açlık sonucunda bazal metabolizma hızı azalmakta, buna bağlı olarak da bağırsak hareketleri de yavaşlamakta ve kabızlık sorunu ortaya çıkmaktadır. Bunu önlemek içinde posalı besinler daha fazla tüketilmelidir. Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek, pirinç pilavı yerine bulgur pilavı tüketmek, kabuklu yenilebilen meyvelerin kabuklarını soymadan yemek günlük posa alımını arttıracaktır.

  • Günlük 2-2,5 litre su tüketilmelidir

 

Kronik bir hastalığı olanlar oruç tutma kararını almadan önce mutlaka doktoruna danışmalı.

Oruç sağlıklı insanların bünyesinde çok önemli değişiklikler yapmaz ancak şeker hastalığı ve karaciğer yetmezliği gibi rahatsızlıklarla, hamilelik ve emziklilik gibi bazı özel durumlarda olumsuz sonuçlar doğurabilir. Doktoru tarafından oruç tutması uygun bulunan hastalar; belirtilen önlemlerle, sürekli kullanması gereken ilaçlarını aksatmadan, doktorunun önerdiği plan dâhilinde tedavilerini sürdürerek oruçlarını sağlıkla tutabilirler.

Sağlıklı bir Ramazan geçirmenizi dileriz.

Yorumlar (0)
14
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?
Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?
Namaz Vakti 03 Mayıs 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 34 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Karagümrük 34 36
16. Konyaspor 34 36
17. Gaziantep FK 34 34
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 34 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. Chelsea 34 51
9. West Ham United 35 49
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 33 73
3. Girona 33 71
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 33 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14