Doğal olmayan şekerin fazla tüketimi günümüzde çocukluk döneminden başlayarak yetişkinlik döneminde de hızla yaygınlaşıyor. Bazen çocuğumuzu ya da kendimizi ödüllendirmek için tükettiğimiz şeker, başta obezite olmak üzere; kalp hastalıkları, Tip2 diyebet, hipertansiyon, depresyon ve uyku bozuklukları gibi birçok rahatsızlığa neden olabiliyor. Hayati riske de yol açan bu hastalıklardan korunmak için doğal olmayan şekerlerden ve ilave şeker içeren besinlerden uzak durulması gerekiyor. Memorial Hizmet Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. İdris Kuzu, “19–25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” nedeniyle şeker içeren gıdaların zararları ve korunma yöntemleri hakkında bilgi verdi.

Şeker ihtiyacınızı atalarımız gibi sınırlı tutun ve meyvelerden karşılayın

Avcı- toplayıcı dönemlerinden yakın tarihimize kadar yaşayan atalarımızın şeker tüketimi sadece meyvelerin olgunlaştığı mevsimlerle sınırlıydı. Vücudun ekstra şekere ihtiyacı olmadığı düşünüldüğünde aslında bu çok sağlıklı bir durumdur. Ancak son dönemlerde basit şeker tüketimi her yaştan insanı etkisi altına almış durumdadır. Dünya ile birlikte ülkemizde de ilave şeker kullanımının oldukça arttığı ve buna bağlı olumsuz sonuçların da ortaya çıktığı görülmektedir.

Yanıltıcı isimlerle satılan besinlerden uzak durun

Doğal olmayan şekerin kendisi kadar besinlere ilave edilen şeker de kişinin tüm vücut sistemlerine zarar verebilmektedir. Bu riskleri özellikle serbest şeker artırır. Serbest şekerler üretici, aşçı veya müşterinin kendisi tarafından yiyecek ve içeceklere eklenen monosakkarit ve disakkaritler ile bal, şurup, meyve suları ve meyve suyu konsantrelerinde bulunabilmektedir. Besin maddelerine sonradan eklenen grup daha riskli olabilmektedir. İlave şekerli içecek, genellikle yararı olmayan ve yaygın olarak tüketilen bir gıda türüdür. Bu kategoriye giren içecekler; geleneksel (kamış şekeri veya mısır şurubu ile tatlandırılmış) sodalı içecekler, sporcu içecekleri, tatlandırılmış çaylar, meyveli içecekler, limonatalar ve “vitaminli su” gibi isimler taşıyan bazı ürünler olabilmektedir. Genellikle bu içeceklerin ortak özelliği besin değerine sahip olmamaları ve bol miktarda şeker içermeleridir. İçecek seçimi yapılırken içeriğine, üretici firmanın güvenilirliğine çok dikkat edilmelidir.

Şeker hayati riske bile sebep olabilen hastalıklara yol açabiliyor

Aşırı miktarda şeker içeren besinlerin tüketilmesi kişilerde bazen hayati riskleri de olabilen şu hastalıklara neden olabilir;

Obezite
Kalp hastalıları
Tip 2 diyabet
Hipertansiyon
Karaciğer yağlanması
Uyku bozuklukları
Depresyon
Diş çürükleri
Bazı kanser türlerinin riskini de artırabilir.

Çok fazla olumsuz etkisi olan aşırı şeker tüketiminden korunmak için çeşitli önlemler almamız gerekir. Öncelikle şeker tüketimini kısıtlayacak kararlar alınmalıdır. Şeker tüketimini azaltmak için toplumsal ve bireysel olarak şu önerilere uyulması önemlidir.

Okul kantinlerinde çocuklarda obeziteye neden olacak ürünlerin satışı kısıtlanabilir ya da doğrudan yasak konulabilir.
Gıdaların üzerine kalori içeriğini gösteren ve uyaran etiketleme uygulaması yapılmalıdır.
Şekerin en önemli obezite nedeni olduğu konusunda çocuklar eğitilmelidir.
Çocuklara evde, içinde basit şeker olmayan atıştırmalıklar hazırlanabilir.
Şeker ihtiyacı doğal yollardan sınırlı olarak karşılanmalıdır.
Hareketli yaşam alanlarında yani herkesin birbirini görüp etkilendiği park, bahçe gibi alanlarda şeker ve paketli ürünlerin tüketilmesi sınırlandırılabilir.
Çay, kahve gibi içeceklerde şeker kullanılmayabilir.
Eve basit şeker alınmaması da alınabilecek basit bir önlemdir.

Uşaklı İki Genç Çivril'de ki Feci Kaza da Yaşamını Yitirdi

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	89
2. Fenerbahçe	34	81
3. Samsunspor	34	60
4. Beşiktaş	34	59
5. Başakşehir	34	54
6. Eyüpspor	35	50
7. Trabzonspor	34	47
8. Göztepe	34	47
9. Kasımpaşa	34	46
10. Konyaspor	34	46
11. Kayserispor	34	44
12. Antalyaspor	34	44
13. Gaziantep FK	34	43
14. Rizespor	34	43
15. Alanyaspor	34	39
16. Bodrum FK	34	36
17. Sivasspor	35	35
18. Hatayspor	34	23
19. A.Demirspor	34	-2

Takımlar	O	P
1. Kocaelispor	38	72
2. Gençlerbirliği	38	68
3. Karagümrük	38	66
4. İstanbulspor	38	64
5. Bandırmaspor	38	64
6. Erzurumspor	38	64
7. Boluspor	38	61
8. Iğdır FK	38	58
9. Amed Sportif	38	57
10. Ahlatçı Çorum FK	38	54
11. Ümraniye	38	53
12. Esenler Erokspor	38	52
13. Sakaryaspor	38	51
14. Keçiörengücü	38	51
15. Manisa FK	38	48
16. Pendikspor	38	48
17. Ankaragücü	38	48
18. Şanlıurfaspor	38	40
19. Adanaspor	38	30
20. Yeni Malatyaspor	38	-21

Takımlar	O	P
1. Liverpool	37	83
2. Arsenal	37	71
3. M.City	37	68
4. Newcastle	37	66
5. Chelsea	37	66
6. Aston Villa	37	66
7. N. Forest	37	65
8. Brighton	37	58
9. Brentford	37	55
10. Fulham	37	54
11. Bournemouth	37	53
12. C.Palace	37	52
13. Everton	37	45
14. Wolves	37	41
15. West Ham United	37	40
16. M. United	37	39
17. Tottenham	37	38
18. Leicester City	37	25
19. Ipswich Town	37	22
20. Southampton	37	12

Takımlar	O	P
1. Barcelona	37	85
2. Real Madrid	37	81
3. Atletico Madrid	37	73
4. Athletic Bilbao	37	70
5. Villarreal	37	67
6. Real Betis	37	59
7. Celta Vigo	37	52
8. Rayo Vallecano	37	51
9. Osasuna	37	51
10. Mallorca	37	47
11. Real Sociedad	37	46
12. Valencia	37	45
13. Getafe	37	42
14. Alaves	37	41
15. Girona	37	41
16. Sevilla	37	41
17. Espanyol	37	39
18. Leganes	37	37
19. Las Palmas	37	32
20. Real Valladolid	37	16