Pide Zammına Geri Adım

Güncel 17.09.2015, 23:43

Gaziantep’te 50 kuruştan 70 kuruşa çıkartılan pide zammı, gelen tepkiler üzerine geri alındı.
Pideciler Odası Başkanı Abdullah Sarı, Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti’nde yapılan toplantıda ekmekteki fiyat ve gramaj artışından vazgeçtiklerini ve kaliteyi yükseltme adına çalışma yapacaklarını söyledi. Toplantıda İl Tarım Müdürü Mehmet Karayılan, zam konusunda yapılan istişarelerin olumlu olduğunu ve Pideciler Odası’nın da bu konuda doğru yaklaşımda bulunduğunu söyledi. Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İbrahim Ay’da ekmekte kalitenin yükseltilmesine dikkat çekti.
EKMEK 150 GRAM VE 50 KURUŞA ÇEKİLDİ
İl Tarım Müdürü Mehmet Karayılan ve Pideciler Odası Başkanı Abdullah Sarı Gaziantep’te Gaziantep son günlerde gündemde olan ekmek gramaj ve fiyat artışı ile ilgili açıklamalarda bulundular. Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İbrahim Ay’ın da katıldığı basın toplantısını çok sayıda basın mensubu takip etti. Toplantıda ekmeğe yapılan zammın geri çekilmesi, kalitenin yükseltilmesi ve gıda ürünleriyle ilgili denetimler konuşuldu. Toplantıda ekmeğinin 150 gramdan 50 kuruş olarak satılmaya devam edeceği açıklandı.
KARAYILAN : KALİTELİ EKMEK KONUSUNDA ÇALIŞIYORUZ
İl Tarım Müdürü Mehmet Karayılan, konuyla ilgili olarak kapsamlı bir istişare yaptıklarını belirterek, ‘’Öncelikle bizi burada kabul eden Gazeteciler Cemiyet Başkanı İbrahim Ay’a teşekkür ediyoruz. Bizim asıl çalışmamız gayemiz şuydu. Bizim özellikle somunda Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığının bu konuda tebliği var. Bu konuda sıkıntı olmuyor. Ama pide ile ilgili yöresel bir ekmek olması nedeniyle bunanla ilgili bir tebliğ yayınlanmadı. Bununla ilgili bir çalışma içerisine girdik. Pideciler Odası Başkanımız ve yönetim kurulunda bulunan tüm arkadaşlara teşekkür ediyorum. Biz yapmış olduğumuz bu istişare sonucunda komisyonda bulunan arkadaşların fikirlerinin doğru olduğuna kanaat getiriyoruz ve geri adım atıyoruz dediler. Bizim asıl amacımız zam yapmak değil. Bu yıl verimli bir yıl geçirdik. Ülke genelinde bir kuraklık olmadı. Dolayısıyla bizim ürünle ilgili bir sıkıntımız söz konusu değil"dedi.
ZAMI GERİ ÇEKTİK
Pideciler Odası Başkanı Abdullah Sarı ise, konuşmasında toplantının ana konusu olan ekmek zammı ile ilgili alınan son kararı açıkladı. Ekmekte aslında bir zammın söz konusu olmadığına dikkat çeken Sarı, ‘’Gramaj artışı nedeniyle fiyat artışı oldu. Ancak bu artış karşılık görmedi veya iyi anlaşılmadı. Bizde ilgili kurum yetkilileriyle istişare ederek, konuyu tekrar yönetim olarak ele aldık ve yapılan zam ve gramaj artışında geri adım attık. Daha önce 200 gram ekmeğin fiyatını 70 kuruş olarak belirlemiştik. Son görüşmeler ve istişarelerin ardından fiyatı tekrar geri çektik. Ekmek bugünden itibaren 150 gram olarak 50 kuruşa tüketiciye sunulmaya devam edecek.’’ Diye konuştu.
KALİTELİ EKMEK ÖNCELİK OLMALI
Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İbrahim Ay ise, ekmekte ilk önceliğin kalite olması gerektiğini belirterek, çalışmaların bu yönde yapılması gerektiğine dikkat çekti.
Gaziantep gündemini meşgul eden ekmek zammı konusunun tartışıldığını belirten Başkan Ay, ‘’İl Tarım Müdürlüğümüz, Pideciler Odası Başkanımız bu konuda cemiyetimizde toplantı yaparak kamuoyunu bilgilendirmek istediklerini söylediler. Bizde seve seve kabul ettik. Basın mensupları olarak bizim bu konudaki gözlemlerimiz şudur. Ekmekte önce kalite sağlanmalı beyaz ekmek üretmek için çalışma yapılmalı. Bu konuda Ticaret Borsası’nın, Un Sanayicileri Derneği’nin, Tarım İl Müdürlüğü’nün ve Pideciler Odası’nın ortak bir çalışması olduğunu biliyoruz. Bizlerinde dikkat etmesi gereken önemli şey ekmeği israf etmemektir. Ülkemizde ve kentimizde milyonlarca ekmek çöpe atılıyor. Ekmekte gramajın ve fiyatın artması tüketici tarafından memnun karşılanmadı. Çünkü gramaj arttıkça pişme kalitesi de düşüyor. Pideciler Odası yerinde bir kararla ekmek zammında geri adım attı’’ diye konuştu.
KARAYILAN SORULARU CEVAPLADI
Toplantının soru cevap kısmında tekrar söz alan İl Tarım Müdürü Mehmet Karayılan, denetimlerle ilgili olarak yapılan son çalışmaları detaylı olarak açıkladı. Karayılan, parça tavuk satışından, Ayçiçek yağındaki katkı maddelerine ve kurbanlık denetimlerine kadar birçok konuda önemli açıklamalarda bulundu.
GLİKOZ KULLANIMI YOK DENECEK KADAR AZ
Bir soru üzerine baklavada üretiminde glikoz kullanımına da değinen Karayılan, ‘’Baklavada glikozla ilgili de araştırmalarımızı yaptık, glikoza kesinlikle müsaade etmeyiz. Gaziantepli esnaflarımızın büyük bir çoğunluğu glikoz kullanmıyor. Bu konu yanlış lanse ediliyor. Ancak ben basına bayram sonunda aldığımız numune sonuçlarını sunacağız. Ayrıca glikoz sağlığa zararlı bir ürün değil ancak kullanımı yasak. Bu konuda yanlış algılar var. Bizim ölçümüz yaptığımız denetimler ve bu denetimlerden çıkan laboratuvar sonuçlarıdır’ ’dedi.
KURABNLILAR GÖZLEM ALTINA ALINIYOR
Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle veteriner hakimlerle birlikte kapsamlı bir çalışma başlatılacağına dikkat çeken Karayılan şunları söyledi. ‘’18 Eylül Cuma günü (bugün) itibarı ile hayvan pazarında kurbanlık denetimlerine başlayacaklarını dile getiren Tarım İl Müdürü Karayılan: "Kurbanlarımızın hasta, hamile ve kesime uygun olup olmadıklarını veteriner hekimlerimiz ile birlikte kontrol edeceğiz. Gaziantep’te kurban sıkıntımız yok, büyük illerin kurbanlarını dahi biz yolluyoruz. İnşallah sorunsuz bir bayram geçireceğiz."
KURALLARA UYMAYANLARA AF YOK
Halkın sağlığını tehdit eden hiçbir üretime müsaade etmeyeceklerini dile getiren Karayılan, dökme tavuk ve et üretimiyle ilgili soruyu ise şöyle cevapladı: ‘’Dökme tavuk konusunda çıkan yasa ile birlikte parça tavuk satımı yasaklandı. Gıda denetiminde çalışan tüm arkadaşlarımızı görevlendirdik, gece denetimleri devam ediyor. Şimdiye kadar yaklaşık 50 yere ceza yazdık. Vatandaşlar bir aksiliğe rastlara bize ihbarlarda bulunsunlar. 14 bin yedi yüz lira ceza yazdık. Büyük marketlerin ve firmaların yetkilileri ile görüştüm, kendilerine gerekenleri söyledim. Etle ilgili denetimlere devam ediyoruz. Geçtiğimiz günlerde et balık kurumunun deposunda kokuşmuş ete rastladık. Hepsini hayvanat bahçesine yollayarak imhasını gerçekleştirdik. Dün itibari ile 70 bin TL cezamızı da yazdık. Et Balık Kurumundaki diğer etlerden de numuneleri de aldık. Bundan sonrada müsaade etmeyeceğiz. Resmi işlemlere de başladık.’’

Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?

Namaz Vakti 03 Mayıs 2024

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	34	58
4. Beşiktaş	35	52
5. Başakşehir	34	52
6. Rizespor	35	50
7. Kasımpasa	34	49
8. Alanyaspor	35	48
9. Sivasspor	34	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Ankaragücü	35	41
13. Kayserispor	34	40
14. Samsunspor	34	39
15. Karagümrük	34	36
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	34	34
18. Hatayspor	34	33
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	34	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	32	72
2. Göztepe	32	66
3. Sakaryaspor	32	57
4. Kocaelispor	32	55
5. Ahlatçı Çorum FK	32	55
6. Bodrumspor	32	53
7. Boluspor	32	50
8. Bandırmaspor	32	47
9. Gençlerbirliği	32	47
10. Erzurumspor	32	44
11. Keçiörengücü	32	39
12. Manisa FK	32	37
13. Ümraniye	32	37
14. Şanlıurfaspor	32	34
15. Tuzlaspor	32	34
16. Adanaspor	32	33
17. Altay	32	15
18. Giresunspor	32	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	35	80
2. M.City	34	79
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	34	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. Chelsea	34	51
9. West Ham United	35	49
10. Bournemouth	35	48
11. Wolves	35	46
12. Brighton	34	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	35	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Barcelona	33	73
3. Girona	33	71
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	33	49
8. Valencia	33	47
9. Villarreal	33	45
10. Getafe	33	43
11. Osasuna	33	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	33	34
16. Mallorca	33	32
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	33	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14