Gedik Piliç, Gastromasa Gastronomi Konferansının ilgi odağı oldu

Güncel 20.11.2022, 21:16
Gedik Piliç, Gastromasa Gastronomi Konferansının ilgi odağı oldu

Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Özbey: 
- “İSO 500 sıralamasında da 168’inci sırada olan Türkiye’nin gururu bir markayız”

Türkiye kanatlı sektörünün öncü firması Gedik Piliç, 7. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansında yerini aldı. Firmanın Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, İSO 500 sıralamasında 168’inci sırada olan Türkiye’nin gururu bir marka olduklarını söyleyerek, “İSO 500 sıralamasında da 168’inci sırada olan Türkiye’nin gururu bir markayız” dedi.

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı Haliç Kongre Merkezinde başladı. Bu yıl 7’ncisi düzenlenen organizasyona birçok firma katılırken, ilginin son derece yoğun olduğu görüldü. Organizasyonun sponsorlarından olan Gedik Piliç de stant açarak konferanstaki yerini aldı. Yarım asırlık bir geçmişe sahip olan Gedik Piliç’in Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Müdürü Nihat Özbey, firma olarak gerçekleştirdikleri projelerden ve inovatif çalışmalardan bahsetti. Özbey, İSO 500 sıralamasında da 168’inci sırada olan Türkiye’nin gururu bir marka olduklarını ve bu yıl 100 milyon dolar ihracat gerçekleştireceklerini söyledi.

“İSO 500 sıralamasında da 168’inci sırada olan Türkiye’nin gururu bir markayız”
Gedik Piliç firmasından bahseden Nihat Özbey, “Gedik firması 1968 yılında Halil Gedik tarafından kurulmuş. Eşme Uşak’ta tesisimiz var. İki tane piliç eti kesimhanesi, bir tane ileri işlem fabrikası olmak üzere üç tane fabrikayla, yaklaşık 200 bin metrekare alanda üretim faaliyetlerini sürdüren bir marka. Günlük 400 bin adet tavuk kesiyoruz ve aylık yaklaşık 220 bin piliç eti, 30 bin ton da ileri işlem ürünlerini üretip 100’e yakın yurtiçi bayimizde müşterilerimize ulaştırıyoruz. Yaklaşık bin araçlık filo ile Türkiye’de 100 bin noktaya ürünlerimizi taşıyoruz. Aynı zamanda bu yıl 100 milyon dolar ihracat gerçekleştireceğiz. Keza yurtiçinde 200 milyon dolar satışımızla sektörde 300 milyon dolarlık bir markayız. İSO 500 sıralamasında da 168’inci sırada olan Türkiye’nin gururu bir markayız” dedi.

İki yeni inovatif ürün yakında raflarda olacak
Firma olarak ar-ge ve inovasyon çalışmalarına önem verdiklerini ifade eden Özbey, “Özellikle pandemi ile pratik ürünlere, pişmiş ürünlere yoğun bir talep başladı. Biz de sektörün öncü bir markası olarak bu alanda ciddi yatırımlar yaptık. Aynı zamanda Bilim ve Teknoloji Bakanlığının onaylı entegresiyiz, Ar-Ge merkeziyiz. Aynı zamanda üniversiteden değerli hocalarımızın katkısıyla burada 10’a yakın inovatif ürün gerçekleştirdik. Bunun gerek yurtdışı gerek yurtiçi patent başvurularını da bitirmiş durumdayız. 4-5 tanesini tamamlaya bilirsek bu yıl, geri kalanını yeni yılın ilk çeyreğinde tüketicilerimizle buluşturacağız. İki tanesi bir haftaya kadar raflarda olacağı için çok sır sayılmaz. Özellikle ‘Ege gevrek’ ve ‘Çıtır gevrek’ isimli iki markamız 1 aya kadar tüketicilerimizle buluşmuş olacak. Geri kalan 8 ürün hazırlık çalışmasında olduğu için çok bahsetmeyeyim ama tüketicilerin damak lezzetine uygun, tamamen farklı, çok çeşitli damak lezzetlerine hitap eden, sektörde alternatifi olmayan ürünler geliştiriyoruz. Çünkü inovasyonun özünde bu var, fark oluşturmak” diye konuştu.

“En etkin markalardan bir tanesiyiz”
Fuarın önemi hakkında da konuşan Özbey, “Bu fuar bizim için çok önemli. Çünkü turizm sektöründe özellikle Akdeniz ve Ege başta olmak üzere, otel restoran grubunda en etkin markalardan bir tanesiyiz. Bu fuar da çok profesyonel kurgulanmış bir fuar. Burada sektörün profesyonelleri buluşuyor. Dünya ve Türk mutfağının ünlü şefleri marifetlerini gösterip yarışmalar yapıyor. Profesyonel tarafta da üreticilerle tüketicilerin bir buluşma noktası. O anlamda gastronomi fuarı bizim için çok önemli” ifadelerini kullandı.



 

Yorumlar (0)
14
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?
Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?
Namaz Vakti 27 Nisan 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. M.City 33 76
3. Liverpool 34 74
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 33 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14