Kış mevsiminin soğuk havalarla birlikte kendisini fazlası ile hissettirdiği Uşak’ta tahin helvasına olan talep artmaya başladı. Uşaklı helvacı esnafı, tahin helvasına olan ilginin fazla olmasını ise özellikle vücut ısısını koruyup, arttırmasına bağlıyor. Vatandaşlar ise ‘kışın tahin evlası kalorifer gibi ısıtır’ diyerek helvacıların yolunu tutuyor.
Uşak’ın onlarca yöresel lezzetlerinden biri olan helva kış aylarında en çok tercih edilen besinler arasında yer alıyor. Türkiye’de gelenek ve göreneklere göre doğumlarda, cenazelerde, hac ibadeti dönüşünde yapılarak akraba ve komşulara dağıtılan helva, kış aylarının gelmesi ile helva satarak geçimini sağlayan esnafların yüzünü güldürüyor. İçerisinde yer alan tahin, şeker ve çöven kökü suyu bulunan helva yaz aylarında gurbetçilerin ilgi odağı olurken kışın da vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Öte yandan, vücut ısısını da koruyarak hem sıcak tutuyor hem de soğuk havalarda bulaşıcı hastalıklara karşı koruyucu fayda sağlıyor.

“Tahin midenin doktorudur”
30 yıldır helva üretimi ve satışı yapan helvacı esnafı Tahsin Ünal kışın işlerin yaz mevsimine göre artış gösterdiğini belirterek, “Kışın satışlarımız yaza göre çok iyi oluyor. Vatandaşlarımız hava soğuk olduğu için ısınmak amacı ile tahin tüketiyor. 'Tahin midenin doktorudur' diyebilirim. Sabah kalkıldığında aç karnına tüketilen tahin; mide yanmasına, reflüye iyi gelir" diye konuştu.

"En fazla satılan ürün sade tahin helvası"
En çok ilgiyi gören ürünün 'tahin helvası' olduğunu söyleyen Ünal, “Helvanın ana maddesi tahin. Tahin de zaten susamdan elde ediliyor. Kalıplarda bir gün bekliyor. Şeker ile tahin bütünleşiyor. Ertesi gün kalıplardan çıkartıyoruz. Tezgahımıza koyuyoruz, müşterilere ikram ediyoruz ve satıyoruz. En çok sade tahin helvası tüketiliyor" diye belirtti.

“Evimizden eksik etmiyoruz”
Kış mevsimin gelmesi ile soğuklardan korunmak için bolca tahin helvası tükettiğini belirten Kudret Aktürk, “Kışın soğuk geçtiği için tahin helva, köpük helva ve pekmezi genelde evimizden eksik etmeyiz. Kış günlerinde devamlı bunları kullanırız. Sokağa çıkmadan önce çocuklarımıza yediririz. Helva kış günlerinde sıcak tutar" dedi.

“Kalorifer gibi ısıtır”
Tahin helvasının vücudu ısıttığını dile getiren Mustafa Uşaklı, “İnsan vücudunu kalorifer gibi ısıtır. Sağlık deposudur. Ben bol bol tüketiyorum. Hap yerine, ilaç yerine tahin helva yiyorum” şeklinde konuştu.

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	26	64
2. Fenerbahçe	26	57
3. Trabzonspor	26	57
4. Beşiktaş	26	49
5. Göztepe	26	43
6. Başakşehir FK	26	42
7. Samsunspor	26	35
8. Kocaelispor	26	33
9. Gaziantep FK	26	33
10. Çaykur Rizespor	26	30
11. Alanyaspor	26	28
12. Konyaspor	26	27
13. Gençlerbirliği	26	25
14. Kasımpaşa	26	24
15. Antalyaspor	26	24
16. Eyüpspor	26	22
17. Kayserispor	26	20
18. Fatih Karagümrük	26	17

Takımlar	O	P
1. Erzurumspor FK	31	66
2. Amed SK	31	64
3. Esenler Erokspor	31	63
4. Çorum FK	31	59
5. Bodrum FK	31	54
6. Pendikspor	31	53
7. Bandırmaspor	31	47
8. Iğdır FK	31	45
9. Keçiörengücü	31	44
10. Sivasspor	31	44
11. Manisa FK	31	43
12. Van Spor FK	31	42
13. Boluspor	31	41
14. İstanbulspor	31	39
15. Ümraniyespor	31	38
16. Sarıyer	31	38
17. Sakaryaspor	31	32
18. Serik Belediyespor	31	32
19. Hatayspor	31	7
20. Adana Demirspor	31	3

Takımlar	O	P
1. Arsenal	31	70
2. Manchester City	30	61
3. Manchester United	30	54
4. Aston Villa	30	51
5. Liverpool	30	49
6. Chelsea	30	48
7. Brentford	30	45
8. Everton	30	43
9. Newcastle United	30	42
10. Bournemouth	30	41
11. Fulham	30	41
12. Brighton & Hove Albion	30	40
13. Sunderland	30	40
14. Crystal Palace	30	39
15. Leeds United	30	32
16. Tottenham	30	30
17. Nottingham Forest	30	29
18. West Ham United	30	29
19. Burnley	30	20
20. Wolverhampton	31	17

Takımlar	O	P
1. Barcelona	28	70
2. Real Madrid	28	66
3. Atletico Madrid	28	57
4. Villarreal	28	55
5. Real Betis	28	44
6. Celta Vigo	28	41
7. Real Sociedad	28	38
8. Espanyol	28	37
9. Getafe	28	35
10. Athletic Bilbao	28	35
11. Osasuna	28	34
12. Girona	28	34
13. Rayo Vallecano	28	32
14. Valencia	28	32
15. Sevilla	28	31
16. Mallorca	28	28
17. Deportivo Alaves	28	28
18. Elche	28	26
19. Levante	28	23
20. Real Oviedo	28	21