Uşak Ticaret Borsası ile Uşak Üniversitesi Ziraat Fakültesi arasında, “Uşak Tarımın da Alternatif Ürünler” projesi kapsamında Banaz Büyükoturak köyünde 10 üreticiye toplamda 250 kilo safran soğanı dağıtımı gerçekleştirdi.
Dağıtım törenine Banaz Kaymakamı Musa Aydemir, Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Sezer, Uşak Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Mehmet Fatih Çelen, Prof.Dr. Ercüment Sarıhan ve üreticiler katıldı.
BORSAMIZA TEŞEKKÜR EDERİZ
Dağıtım törenine Banaz Kaymakamı Musa Aydemir yaptığı konuşmada Uşak Ticaret Borsasına teşekkür ederek, “Borsamız hiçbir ticari kaygıya düşmeden üreticilerimize bedelsiz Safran soğanlarını ulaştırdı. Üreticilerimiz dikimini gerçekleştirerek alternatif bir tarım ürünü elde etmiş olacak, hem katma değeri yüksek bir ürüne kavuşmuş olacağız hem de alternatif tarıma katkıda bulunmuş olacağız, emeği geçen herkese teşekkür ederiz” dedi.
SAFRAN BİTKİSİNİ İLİMİZ İLE TANIŞTIRIP ÜRETİMİNİ GERÇEKLEŞTİRECEĞİZ
Büyükoturak Köyünde gerçekleşen dağıtım töreninde konuşan Uşak Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Sezer, “Biz Borsa olarak ilimizde alternatif tarım ürünlerine desteklerimiz sürekli devam ediyor. Bu dönemde de Uşak Üniversitesi Ziraat Fakültesi arasında, “Uşak Tarımın da Alternatif Ürünler” projesi kapsamında Banaz Büyükoturak köyünde 10 üreticiye toplamda 250 kilo safran soğanı dağıtımı gerçekleştirdik. Amacımız hiçbir karşılık beklemeden ilimizde alternatif tarıma üreticilerimizi yöneltmek. Safran soğanlarımızı Borsamız kanalı ile üreticilerimize ulaştırıyoruz. Aynı zamanda Uşak Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Mehmet Fatih Çelen, Prof.Dr. Ercüment Sarıhan hocalarımızda üreticilerimize Safran konusunda bilgi birikim açıdan destek verecekler. 2 yıl sonra üreticilerimizin ürettiği soğanları bedeli karşılığında tekrar alarak farklı üreticilerimize ulaştıracağız ve ciddi bir Safran ve Safran soğanı üretimi gerçekleşmiş olacak. Bizde misyonumuz gereği üreticilerimize destekte bulunmuş olacağız” dedi.
SAFRAN SOĞANI NEDİR?
Safran bitkisi boyu 20 cm. ile 30 cm. arasında değişen, sonbahar aylarında yeşil yapraklarıyla birlikte mor çiçekler açan, soğanlı bir kültür bitkisidir. Dünyanın en pahalı baharatı olarak gösterilmektedir. Bunun sebebi çok az miktarda yetiştirilmesidir. Temin edilmesinin zorluğu değerinin yüksek olmasına sebep olur.