Mide Rahatsızlığı Olanlar Bayramda Beslenmesine Dikkat Etmeli

Denizli Servergazi Devlet Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Dr. M. Ülkü Aydın, kalp hastalığı, hipertansiyon, kolesterol yüksekliği ve diyabet gibi kronik hastalıkları olanların, gastrit, ülser gibi mide rahatsızlığı bulunanların ve ileri yaşlardakilerin bayram beslenmesine daha fazla dikkat etmesi gerektiğini söyledi.
Servergazi Devlet Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Dr. M. Ülkü Aydın, günlük beslenme alışkanlıklarının bayramla birlikte değişmesiyle et, şeker, çikolata ve tatlı tüketiminin arttığını vurgulayarak, bu durumun özellikle kalp damar, hipertansiyon ve şeker hastalarında çok ciddi bir takım sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Kurban Bayramı’nın kırmızı et tüketiminin arttığı bir dönem olduğunu söyleyen Servergazi Devlet Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Dr. M. Ülkü Aydın, “Kurban bayramı kalp ve damar hastalıkları, hipertansiyon ve şeker hastaları için önem arz etmektedir. Çünkü Kurban Bayramı’nda et ve şeker tüketimi artmakta, bu da kalbi zorlayan bir durum olmaktadır. Etten yoğun beslenme kolesterol değerlerini arttırarak negatif sonuçlara neden olabilir. Bu yüzden bayramda herkes et ve şeker tüketimine dikkat etmeli özellikle kalp damar, şeker ve hipertansiyon hastaları daha fazla dikkatli olmalıdırlar. Biz özellikle Kurban Bayramı’nda etin yağlı kısımlarını ayırıp haşlama ve ızgara türünde pişirilmesini, mümkünse yanında bol yeşillikle tüketimini öneriyoruz. Ayrıca fazla miktarda sucuk tüketilmemesini istiyoruz. Bunlara dikkat edilmediğinde kolesterol değerlerinde ciddi artışlar görülebilir. Bunlara ek olarak bayramda tatlı ikramları da olduğu düşünülürse sonuç hüsran olabilir. Bu yüzden şeker tüketimine de dikkat edilmesi gerekmektedir. Tatlıların mümkünse aşırıya kaçmadan sütlü tatlı olarak tercih edilmesini, baklavadan uzak durulmasını öneriyoruz. Kişiler, eğer besin tüketiminde limiti aştıklarını düşünüyorlarsa nazikçe ikramları geri çevirmelidirler. Ayrıca bir diğer önemli nokta kurban kesimi zor bir iş olduğu için kalp damar, hipertansiyon ve şeker hastalarına kurbanı kendilerinin kesmesini önermiyoruz. Çünkü aşırı heyecan kalbi zorlayarak istenmeyen sonuçlara sebep olabilir” diye konuştu.