Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Gürsel Yıldırım, yaptığı basın açıklamasında dönercilerin fiyatları aşağı çekerek kaliteyi düşürmesi üzerine harekete geçtiklerini söyledi
Başkan Yıldırım, “Geçtiğimiz günlerde Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası’nın yapmış olduğu toplantıda , döner maliyetlerinin çok yüksek olduğu buna nazaran satışların ise oldukça ucuz yapıldığı ve kalitenin oldukça düştüğü belirtilmişti. Genel manada piyasa fiyatlarını belirleyen Cadde ve Sarayaltı grubu dediğimiz esnaflarımız ile yaptığımız temaslarda yarım ekmek arası döner fiyatlarının 1 lira 25 kuruş sınırından aşağı olmamak üzere satışının yapılması ve kalitenin artırılmasını kararlaştırdık” dedi…