RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

Sağlık 02.08.2011, 03:19
RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

Medical Park Uşak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Duygu Sayım’dan Sağlık bir Ramazan geçirebilmeniz için öneriler:

İyi bir beslenme grafiği ile daha rahat oruç tutabilirsiniz

Oruç tutan kişilerin günlük beslenme şekli ve öğün sayısı değiştiği için beslenme hataları yapılmakta ve bu beslenme hataları ciddi rahatsızlıklara yol açmaktadır. Genelde 3 öğünden ibaret olan beslenme şekli 2 öğüne düşmekte. Ve bu öğünlerde tüketilen besin çeşidi ve miktarı, normal zamanda tüketilenden, çok daha fazla olmakta. Bu beslenme tarzı yaklaşık 16 saat olan açlığı ortalama 24 saate çıkarır. Bu da kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna bağlı olarak günün daha verimsiz geçmesine neden olur.

Yeterli ve dengeli beslenmenin Ramazan da da sürdürülebilmesi için günün oruç tutulmayan bölümünde en az 3 öğünü tamamlamalı ve sahur öğününü atlamamalıyız.

  • Sahurda ağır yiyecekler yenmemeli
  • Sahur öğününde pilav, makarna, kırmızı et, hamur işi gibi ağır yemekler yenmemeli
  • Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, ceviz gibi protein içeriği yüksek olan kahvaltılıklar veya çorba, tam buğday unlu ekmek ve meyve gibi posa içeriği yüksek besinler tüketilmeli.

Bunlar hem sindirimi rahatlatacak hem de mide de hacim yaratarak tokluk hissi verecektir.

  • İftara hafif aperatifler ila başlanmalı

İftara başlarken kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yiyecekler seçilmeli, sonrasında 15-20 dk. ara verilip az yağlı et yemeği, zeytinyağlı sebze yemeği, yoğurt ve salata ile devam edilmelidir.

  • İftarda yemekler çok hızlı yenmemeli

İftarda kan şekeri düşük olduğundan kısa sürede çok besin tüketme isteği doğar. Bir anda çok şey yeme sonucunda mide ve kalp sorunları ortaya çıkabilmektedir. Beyin doyma hissini 20 dk. sonra verir. Çok hızlı yemek yendiğinde miktarı ve enerjisi yüksek besinler tüketilir. Bu da kilo alımına zemin hazırlar.

  • Tatlı ara öğün olarak tüketilmeli

İftar ve sahur arasında ara öğün olarak tatlı tüketilebilinir. Fakat aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine sütlaç, güllaç, muhallebi gibi sütlü tatlılar tercih edilmelidir.

Ramazan ayında en çok karşılaşılan sorunlar: Reflü ve Kabızlık

  • Reflüyü önlemek için kahve, kakao, çikolata gibi aşırı kafein alımından kaçınılmalı, yağlı yiyecekler yenmemelidir.
  • Kabızlık problemi ile karşılaşmamak için posalı yiyecekler tüketmeli.

Uzun süreli açlık sonucunda bazal metabolizma hızı azalmakta, buna bağlı olarak da bağırsak hareketleri de yavaşlamakta ve kabızlık sorunu ortaya çıkmaktadır. Bunu önlemek içinde posalı besinler daha fazla tüketilmelidir. Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek, pirinç pilavı yerine bulgur pilavı tüketmek, kabuklu yenilebilen meyvelerin kabuklarını soymadan yemek günlük posa alımını arttıracaktır.

  • Günlük 2-2,5 litre su tüketilmelidir

 

Kronik bir hastalığı olanlar oruç tutma kararını almadan önce mutlaka doktoruna danışmalı.

Oruç sağlıklı insanların bünyesinde çok önemli değişiklikler yapmaz ancak şeker hastalığı ve karaciğer yetmezliği gibi rahatsızlıklarla, hamilelik ve emziklilik gibi bazı özel durumlarda olumsuz sonuçlar doğurabilir. Doktoru tarafından oruç tutması uygun bulunan hastalar; belirtilen önlemlerle, sürekli kullanması gereken ilaçlarını aksatmadan, doktorunun önerdiği plan dâhilinde tedavilerini sürdürerek oruçlarını sağlıkla tutabilirler.

Sağlıklı bir Ramazan geçirmenizi dileriz.

Yorumlar (0)
14
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?
Karahallı Belediye Başkanı Ali Tpçunun Çalışmalarından mennumusunuz?
Namaz Vakti 20 Nisan 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 87
2. Fenerbahçe 32 85
3. Trabzonspor 32 52
4. Beşiktaş 33 51
5. Rizespor 32 48
6. Başakşehir 32 46
7. Kasımpasa 32 46
8. Alanyaspor 33 45
9. Sivasspor 32 44
10. Antalyaspor 32 42
11. A.Demirspor 32 40
12. Samsunspor 32 38
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 32 37
15. Konyaspor 33 36
16. Hatayspor 32 33
17. Karagümrük 33 33
18. Gaziantep FK 32 31
19. Pendikspor 32 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 30 68
2. Göztepe 31 63
3. Kocaelispor 30 52
4. Ahlatçı Çorum FK 30 52
5. Sakaryaspor 30 51
6. Bodrumspor 30 49
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 30 46
9. Gençlerbirliği 30 44
10. Erzurumspor 30 41
11. Manisa FK 31 36
12. Keçiörengücü 30 36
13. Şanlıurfaspor 30 34
14. Ümraniye 30 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 30 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. M.City 32 73
2. Arsenal 32 71
3. Liverpool 32 71
4. Aston Villa 33 63
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 33 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 32 43
12. Fulham 33 42
13. Bournemouth 32 42
14. Brentford 34 35
15. Crystal Palace 32 33
16. Everton 32 27
17. Nottingham Forest 33 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 31 78
2. Barcelona 31 70
3. Girona 31 65
4. Atletico Madrid 31 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 31 50
7. Valencia 31 47
8. Real Betis 31 45
9. Osasuna 32 42
10. Villarreal 31 39
11. Getafe 31 39
12. Las Palmas 32 38
13. Sevilla 31 34
14. Deportivo Alaves 31 32
15. Mallorca 31 31
16. Rayo Vallecano 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 31 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 31 14